Organik Erken Hasat Naturel Sızma Zeytinyağı
Urla’nın kendisine has yoğun enginar ve çağla badem aromasına sahip dengeli Erken Hasat Naturel Sızma Zeytinyağı. – 500 ml
New York International Olive Oil Competition- Olive Oil Times Gümüş Madalya (2020)
Olio D’Oro Milano IOOC İtalya Kalite Ödülü (2020)
Le Forme Dell’Olio Italya Zeytinyağı Ambalaj Tasarımı Ödülü ( 2020)
Hasat Dönemi: 2022 – 2023
Hasat yeri: Urla, Bademler Köyü, Hiç Zeytin Ormanı. 2400 dönüm alan içerisinde 60.000 zeytin ağacını barındıran, Urla Yarımadası’nın en büyük ve tek Organik Sertifikalı zeytinliğidir.
Hasat Yöntemi: Zeytin Ormanı %30-40 eğimlerde bakir doğaya sahip hasat şartları çok zor olan bir alan. Alanımız, modern hasat makineleri için elverişli olmadığından zeytinlerimizi %90 elle hasat etmekteyiz.
Zeytin Cinsi: Ayvalık Zeytin cinsi
650+ polifenol değeri
% 0.1 – 0.3 Serbest Oleik Asit Oranı
HİÇ EKMEK
Katkı maddesi Koruyucu Endüstriyel maya Yapı İyileştirici Renklendirici YOK
Organik tam buğday su tuz ve bolca el emeği VAR.
İçindekiler: Taş değirmende öğütülmüş tam buğdaylar, kaya tuzu, doğal kaynak suyu.
Sadece Organik Ata Tohumları kullanıyoruz. Genetiğiyle oynanmamış, doğrudan çiftçiden aldığımız ham buğdaylarımızı elde eliyor ve taş değirmende kendimiz öğütüyoruz.
Küçük Üçgen Tabak
zeytinyağı şişemizin altına masa koruyucu olarak konulmak üzere tasarlanmış çok fonksiyonlu bir tabaktır.
Ebat : 12,5 cm kenar uzunluğunda eşkenar üçgen. 1,5 cm kenar yüksekliği
Gıdaya uygundur. Bulaşık makinesine girer.
*** Seramik tabak için tercih ettiğiniz rengi sipariş notu olarak ekleyebilir ya da bizimle iletişime geçebilirsiniz. Ekmek, üretim sürecine göre değişiklik gösterebilir.
Üretim Tesisimiz:
Urla Bademler Köyü’nde bulunan Amerika/ USDA Organic, Avrupa/ EU Organic ve TÜRKİYE ORGANİK SERTİFİKALI kendi üretim tesisimizde İtalyan marka son teknoloji makinelerde zeytinlerimizi tam olgunlaşmadan erken hasat ederek, aynı gün içerisinde soğuk sıkım işliyoruz. Aynı gün zeytinyağına dönüşen mahsulümüzü filtreledikten sonra 12 ay boyunca sabit 16 C ° iklimlendirilen modern depomuzda krom nikel tanklarda hava ile irtibatı kesili olarak güvenle saklıyoruz.
Tesisimiz: ISO 9001 – 22000 – 10002 – FDA – USDA – EU ve TC ORGANİK sertifikalarına sahip bölgemizin örnek bir işletmesidir.